Több mint catering lmény az ételekben, minőség a kiszolgálásban.
Díjnyertes food truck háttérrel, több mint egy évtized tapasztalattal érkezünk rendezvényedre. Minőségi ételek, gördülékeny kiszolgálás és egy csapat, amely leveszi a catering minden terhét a válladról.
Ínycsiklandó szolgáltatásaink
Céges rendezvények
Frissen készített, minőségi ételekkel gondoskodunk róla, hogy a céges rendezvény vendéglátása gördülékenyen és jó hangulatban teljen. Az étlapot és a kiszolgálást az eseményhez igazítjuk, hogy a vendégek valóban élvezzék az együtt töltött időt.
Esküvők
Az esküvő egyik legemlékezetesebb része az étel, ezért különleges fogásokkal és személyre szabott menüvel készülünk a nagy napra. A vendéglátás hangulatát az esküvő stílusához igazítjuk, hogy minden falat az ünnep része legyen.
Privát rendezvények
Legyen szó születésnapról, családi ünnepről vagy baráti összejövetelről, friss és ízletes ételekkel érkezünk a rendezvényre. A vendégek könnyen fogyasztható, mégis különleges fogások közül választhatnak, miközben te nyugodtan élvezheted az eseményt.
Fesztiválok
Évek óta jelen vagyunk az ország legnagyobb fesztiváljain, ahol a pörgős tempó mellett is a minőségre figyelünk. Street food ételeink friss alapanyagokból készülnek, hogy a vendégek a fesztiválhangulat mellé valódi gasztroélményt is kapjanak.
Figyelünk a részletekrehogy te nyugodtan élvezhesd a pillanatot.
Nyugalom
Levesszük a catering gondját a válladról.
Minőség
Minőségi, szezonális alapanyagokkal dolgozunk.
Rugalmasság
Igény szerint készítünk mentes, vegetáriánus és vegán ételek.
Profi csapat
Felkészült, tapasztalt és lelkes csapattal dolgozunk.
A kanálgép története...
Egy food truckkal kezdődött
A Kanálgép története 2016-ban indult, amikor Szalai Dezső elindította az első food truckot. Abban az időben a mozgó vendéglátás még újnak számított, de a cél már akkor is egyértelmű volt: minőséget adni, bárhol is áll meg az autó.
A Food Truck kétszer is elnyerte az Év Food Truckja címet, először a közönség, majd a szakmai zsűri döntése alapján. Ez megerősítette azt, amiben kezdettől hittünk: a minőség és a hozzáállás minden helyzetben számít.
Munkahelyből közös út lett
2018-ban csatlakozott a csapathoz Laub Péter. Ami eleinte egy lehetőség volt, hamar több lett annál. Megismerte a vendéglátás valódi tempóját, a hosszú napokat, a folyamatos alkalmazkodást és azt az élményt, amikor látod a vendégek arcán, hogy amit csinálsz, annak értéke van.
Az évek során a kapcsolat munkatársiból bizalmivá, majd barátivá vált. Peti nem csak dolgozott a Kanálgépben, hanem részévé vált annak.
Amikor minden megváltozott
2023-ban Dezsőt ALS-sel diagnosztizálták. Ez egy olyan pillanat volt, ami mindent átértékelt. Nem egyetlen döntéssel történt a változás, hanem természetes módon, az évek alatt kialakult bizalom mentén.
Egyértelművé vált, hogy Peti viszi tovább a Kanálgépet.
Nem csak a működést, hanem azt a szemléletet is, amit Dezső felépített.
Amit tovább viszünk
Dezső nem csak egy vállalkozást hozott létre, hanem egy gondolkodásmódot. Hogy a vendéglátás az emberekről szól. Hogy a minőség nem helyszínfüggő. És hogy mindig előre kell menni, bármivel is állít szembe az élet.
Ma Peti ezzel a felelősséggel dolgozik tovább.
Ugyanazzal a hittel, ugyanazzal az elkötelezettséggel, és ugyanazzal a céllal:
Egy olyan gasztronómiai élményt adni, ami maradandó.
Szabadság tér – Belfeszt, Bor- és pezsgő fesztivál, Sörfesztivál
Jazz Piknik és Strand fesztivál – VIP közönség kiszolgálása, 2019-ben
Balaton Sound VIP közönségének kiszolgálása, 2022
Aldi Grill pultok üzemeltetése az összes nagy zenei fesztiválon 2019-ben
Nagy külföldi produkciók street food cateringje (pl: Robin Hood, Gemini Man – Will Smith, Dűne stb.)
G.E. év végi céges buli
Puskás Stadion – megnyitó gála és nyitómeccs alatt melegkonyha üzemeltetése
Revco Magyarország karácsonyi party
Magyar Nemzeti Galéria – Frida Kahlo kiállítás zárórendezvény teljes cateringje
Würth új üzleteik megnyitója
„Ahol már találkoztunk”
Ajánlatkérés
Elakadtál? Segítünk!
10+ év tapasztalat
100+ rendezvény
98% ügyfél elégedettség
Virág&Csabi Esküvője
Virág&Csabi Esküvője
Virág&Csabi Esküvője